ROZMARYN I BAZYLIA

w sosie śmietanowo - serowym Składniki: makaron np. penne, świderki lub inny (ja miałam muszelki) pierś z kurczaka (lub mięso z udka bez skóry i kości ale trzeba je chwilę dłużej smażyć) różyczki brokuła śmietana 18% śmietanka 30% ser żółty do tarcia (mały kawałek) musztarda sarepska parmezan lub pecorino (ewentualnie grana padano) ulubiona przyprawa do kurczaka (ja miałam grecką) lub po prostu sól i pieprz olej do smażenia Zagotuj wodę na makaron, dodaj sól i wsyp ulubiony m

i ziołami inspirowana Grecją :) Składniki: 4-6 czerwonych papryk Ramiro (podłużnych i spiczastych) 400-500g mielonego mięsa (najlepiej jagnięcego ale wieprzowe też będzie ok) feta (ok 1/3 opakowania) natka pietruszki sól, pieprz, ja dodałam również przyprawę do mięsa, którą przywiozłam z Grecji 2-3 ząbki czosnku oliwa z oliwek białe wino (opcjonalnie) Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i przygotuj żeliwny garnek lub naczynie żaroodporne z pokrywką i natłuść go oliwą. Papryki um

i dressingiem miodowo - musztardowym Składniki: pierś z kurczaka (najlepiej z wolnego wybiegu) lub halloumi mix sałat (ulubionych) ogórek...

w stylu śródziemnomorskim Składniki: kurczak (najlepiej z wolnego wybiegu) niezbyt duży do 1,7kg młode nieduże ziemniaki kolorowe papryki...

podane na podpłomykach z warzywami i hummusem (i/lub tzatziki) Takie danie przygotowane od początku do końca własnoręcznie jest dosyć...

z gulaszem z warzywami Składniki: na placki: ziemniaki (raczej stare niż młode, bo mają za dużo wody) ok 1,5kg cebula ząbek czosnku...

w stylu śródziemnomorskim Składniki: makaron penne lub rigatoni (z pszenicy durum) 2 piersi z kurczaka (z wolnego wybiegu) cukinia...

z kurczakiem w sosie hoisin i piklowaną cebulą Składniki: Bułeczki: 5g drożdży 250g mąki pszennej ok 200ml ciepłej wody ok łyżeczka cukru...

podany na ryżu z sałatą z pomidorkami Składniki: filet z kurczaka papryka czerwona cebula przyprawa do kurczaka...

czyli bułgarski gulasz z mięsem i warzywami Gjuwecz, to bułgarski gulasz z mięsem (wieprzowiną lub jagnięciną) i warzywami. Robi się albo...

z dipem orzechowo-kokosowym Składniki: filet z kurczaka olej sos sojowy łyżeczka cukru trzcinowego sos teriyaki czosnek chili sok z...

z kurczaka Pasztet i sałatka jarzynowa, to doskonały patent na wykorzystanie wsadu, czyli mięsa i warzyw z rosołu. Tym samym mamy 3w1,...

z kaszą, warzywami, halloumi i dipem musztardowo-miodowym Składniki: pierś z kurczaka (najlepiej z wolnego wybiegu) ser halloumi...

mięsem i ryżem Są pewne rodzaje warzyw, które są wdzięczne do faszerowania, są to np. papryki, cukinie, bakłażany, cebule, ziemniaki,...

czyli turecka pizza z mięsem Składniki: Ciasto: - 500g mąki pszennej - 20g świeżych drożdży - 400ml ciepłej wody - łyżeczka cukru - łyżka...

pod kołderką ze szpinaku, mozarelli i pomidora Składniki: - sznycle z indyka - świeży szpinak baby - 2-3 ząbki czosnku - mozarella - feta...

z mięsem wieprzowym i kimchi Składniki: - mrożone ciasto won ton - 400g mielonej wieprzowiny - 100g kimchi - 2 ząbki czosnku przeciśnięte...

z dodatkiem mięsa lub sera Składniki: - bakłażan - cukinia - 2 kolorowe papryki - 2 czerwone cebule - czosnek - oliwa z oliwek - sól,...

trochę zmieniona wersja popularnego greckiego dania Danie w stylu śródziemnomorskim :) Moim ulubionym :) Składniki: - 500g mięsa...

bez śmietany oczywiście :) Składniki: - makaron spaghetti (dobrej jakości) - 2 żółtka - oliwa z oliwek - guanciale lub ewentualnie...