top of page


Sałatka z grillowanym kurczakiem
i dressingiem miodowo - musztardowym Składniki: pierś z kurczaka (najlepiej z wolnego wybiegu) lub halloumi mix sałat (ulubionych) ogórek...
Ania Rozmaryn i Bazylia
13 sie


Pieczony kurczak z warzywami
w stylu śródziemnomorskim Składniki: kurczak (najlepiej z wolnego wybiegu) niezbyt duży do 1,7kg młode nieduże ziemniaki kolorowe papryki...
Ania Rozmaryn i Bazylia
24 lip


Kofty jagnięce
podane na podpłomykach z warzywami i hummusem (i/lub tzatziki) Takie danie przygotowane od początku do końca własnoręcznie jest dosyć...
Ania Rozmaryn i Bazylia
6 lis 2024


Placek ziemniaczany po węgiersku
z gulaszem z warzywami Składniki: na placki: ziemniaki (raczej stare niż młode, bo mają za dużo wody) ok 1,5kg cebula ząbek czosnku...
Ania Rozmaryn i Bazylia
1 wrz 2024


Makaron z kurczakiem
w stylu śródziemnomorskim Składniki: makaron penne lub rigatoni (z pszenicy durum) 2 piersi z kurczaka (z wolnego wybiegu) cukinia...
Ania Rozmaryn i Bazylia
20 sie 2024


Bułeczki bao
z kurczakiem w sosie hoisin i piklowaną cebulą Składniki: Bułeczki: 5g drożdży 250g mąki pszennej ok 200ml ciepłej wody ok łyżeczka cukru...
Ania Rozmaryn i Bazylia
21 maj 2024


Szaszłyk z kurczaka, papryki i cebuli
podany na ryżu z sałatą z pomidorkami Składniki: filet z kurczaka papryka czerwona cebula przyprawa do kurczaka...
Ania Rozmaryn i Bazylia
20 mar 2024


Gjuwecz
czyli bułgarski gulasz z mięsem i warzywami Gjuwecz, to bułgarski gulasz z mięsem (wieprzowiną lub jagnięciną) i warzywami. Robi się albo...
Ania Rozmaryn i Bazylia
24 sty 2024


Satay z kurczaka
z dipem orzechowo-kokosowym Składniki: filet z kurczaka olej sos sojowy łyżeczka cukru trzcinowego sos teriyaki czosnek chili sok z...
Ania Rozmaryn i Bazylia
14 sty 2024


Pasztet z żurawiną
z kurczaka Pasztet i sałatka jarzynowa, to doskonały patent na wykorzystanie wsadu, czyli mięsa i warzyw z rosołu. Tym samym mamy 3w1,...
Ania Rozmaryn i Bazylia
23 gru 2023


Chicken bowl
z kaszą, warzywami, halloumi i dipem musztardowo-miodowym Składniki: pierś z kurczaka (najlepiej z wolnego wybiegu) ser halloumi...
Ania Rozmaryn i Bazylia
8 gru 2023


Papryka faszerowana
mięsem i ryżem Są pewne rodzaje warzyw, które są wdzięczne do faszerowania, są to np. papryki, cukinie, bakłażany, cebule, ziemniaki,...
Ania Rozmaryn i Bazylia
30 sie 2023


Lahmacun
czyli turecka pizza z mięsem Składniki: Ciasto: - 500g mąki pszennej - 20g świeżych drożdży - 400ml ciepłej wody - łyżeczka cukru - łyżka...
Ania Rozmaryn i Bazylia
2 kwi 2023


Filet z indyka
pod kołderką ze szpinaku, mozarelli i pomidora Składniki: - sznycle z indyka - świeży szpinak baby - 2-3 ząbki czosnku - mozarella - feta...
Ania Rozmaryn i Bazylia
13 sty 2023


Chińskie sakiewki II
z mięsem wieprzowym i kimchi Składniki: - mrożone ciasto won ton - 400g mielonej wieprzowiny - 100g kimchi - 2 ząbki czosnku przeciśnięte...
Ania Rozmaryn i Bazylia
27 lis 2022


Pieczone warzywa w roli głównej
z dodatkiem mięsa lub sera Składniki: - bakłażan - cukinia - 2 kolorowe papryki - 2 czerwone cebule - czosnek - oliwa z oliwek - sól,...
Ania Rozmaryn i Bazylia
24 lis 2022


Moussaka "prawie" ;)
trochę zmieniona wersja popularnego greckiego dania Danie w stylu śródziemnomorskim :) Moim ulubionym :) Składniki: - 500g mięsa...
Ania Rozmaryn i Bazylia
31 paź 2022


Spaghetti carbonara
bez śmietany oczywiście :) Składniki: - makaron spaghetti (dobrej jakości) - 2 żółtka - oliwa z oliwek - guanciale lub ewentualnie...
Ania Rozmaryn i Bazylia
29 mar 2022


Casarecce ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i kurczakiem
w sosie z mascarpone Składniki: - makaron casarecce - 400g filetu z kurczaka lub indyka - suszone pomidory w oleju - mrożone liście...
Ania Rozmaryn i Bazylia
20 sty 2022


Gołąbki z kapustą włoską
po polsku Bardzo lubię gołąbki ale najbardziej lubię jak ktoś je zrobi... :) Niestety nie należą do najłatwiejszych, w dodatku są...
Ania Rozmaryn i Bazylia
11 gru 2021
bottom of page