• STRONA GŁÓWNA

  • PRZEPISY

    • Szukaj
  • PORADY

  • O MNIE

  • KONTAKT

  • More

    Use tab to navigate through the menu items.
    IMAG0690_edited.jpg

     ROZMARYN I BAZYLIA

    Gotowanie z pasją
    • Wszystkie posty
    • Wytrawnie
    • Dla dzieci
    • Na słodko
    • Sezonowo
    • Wegetariańskie
    • Ryby i owoce morza
    • Mięso
    • Porady
    • Tapas / Antipasti
    • Zupy
    • Aktualności
    • Pasty i dipy
    Papas Rellenas
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 14 cze

    Papas Rellenas

    czyli peruwiańskie krokiety ziemniaczane z wołowiną, oliwkami i rodzynkami Składniki: - 2 kg ziemniaków - 300g mielonej wołowiny lub...
    4 wyświetlenia0 komentarzy
    Pasta z tuńczyka
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 8 cze

    Pasta z tuńczyka

    na żytnim chlebie Składniki: - dobrej jakości tuńczyk w sosie własnym lub w oleju/oliwie (najlepiej w dużych kawałkach ze słoika) - pół...
    10 wyświetleń0 komentarzy
    Sajgonki
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 1 cze

    Sajgonki

    z kurczakiem i warzywami Składniki: - filet z kurczaka - jajko - papryka - ogórek lub cukinia - czerwona cebula - imbir - czosnek -...
    5 wyświetleń0 komentarzy
    Bakłażan zapiekany z mozzarellą
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 12 maj

    Bakłażan zapiekany z mozzarellą

    w sosie arrabbiata Arrabbiata (co po włosku znaczy zły, wściekły). Dodajcie tyle chili ile uznacie za stosowne lub w ogóle je pomińcie i...
    23 wyświetlenia0 komentarzy
    Tarta śródziemnomorska
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 4 kwi

    Tarta śródziemnomorska

    z warzywami i ziołami Składniki: Na ciasto kruche: - 5 czubatych łyżek mąki pszennej - 3 czubate łyżki mąki pełnoziarnistej 3w1 lub...
    11 wyświetleń0 komentarzy
    Jaja z pomidorami
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 21 mar

    Jaja z pomidorami

    szpinakiem i chili lub chorizo Z serii tapas... :) Szybko i treściwie. W sam raz pod kieliszek wina :) Składniki: - pomidorki koktajlowe...
    7 wyświetleń0 komentarzy
    Pasta z makreli
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 26 lut

    Pasta z makreli

    na kromce żytniego chleba Składniki: - wędzona makrela - 2 małe ogórki kiszone (lub małosolne) - mała czerwona cebula - łyżeczka majonezu...
    10 wyświetleń0 komentarzy
    Cukinia z pancettą
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 1 lut

    Cukinia z pancettą

    i pomidorkami koktajlowymi (również w wersji z makaronem) Składniki: - 1-2 cukinie w zależności od wielkości - ok 80 g pancetty lub...
    4 wyświetlenia0 komentarzy
    Melon zawijany w szynkę serrano
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 9 sty

    Melon zawijany w szynkę serrano

    tapas Składniki: - dojrzały melon - szynka serrano - rukola opcjonalnie: - grillowana papryka - ser pecorino lub manchego - bagietka...
    9 wyświetleń0 komentarzy
    Pieczarki portobello
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 27 gru 2021

    Pieczarki portobello

    zapiekane z mozarellą i podawane z salsą Składniki: - pieczarki portobello - mozarella - tymianek, rozmaryn Salsa 1: - ananas - kolorowe...
    17 wyświetleń0 komentarzy
    Gruzińskie chaczapuri
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 13 wrz 2021

    Gruzińskie chaczapuri

    z serem lub szpinakiem i orzechami Chaczapuri to gruziński przysmak w postaci ciasta chlebowego z nadzieniem oryginalnie serowym ale...
    45 wyświetleń0 komentarzy
    Roladki z bakłażana
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 3 wrz 2021

    Roladki z bakłażana

    szpinaku, suszonych pomidorów i fety Składniki: - 2 bakłażany - opakowanie szpinaku baby (świeży) - mały kawałek pora (ok 7 cm) - 1-3...
    21 wyświetleń0 komentarzy
    Hiszpańskie montadito w greckim stylu
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 27 sie 2021

    Hiszpańskie montadito w greckim stylu

    czyli grzanka z żytniego chleba ze szpinakiem, chutney'em z pomidorów i chili, jajkiem na twardo, fetą i oregano Ostatnio bardzo mi...
    6 wyświetleń0 komentarzy
    Jajecznica z leśnymi kurkami, wędzonym boczkiem i tymiankiem
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 14 sie 2021

    Jajecznica z leśnymi kurkami, wędzonym boczkiem i tymiankiem

    na grzance z żytniego chleba Składniki: - 3 jaja z wolnego wybiegu - 2 kromki żytniego chleba - parę kurek - 3 cienkie plastry surowego...
    2 wyświetlenia0 komentarzy
    Konfitura z pomidorów i chili
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 10 sie 2021

    Konfitura z pomidorów i chili

    czyli chutney Składniki: - 500g pomidorków koktajlowych - czerwona cebula - 2-3 ząbki czosnku - chili - oliwa z oliwek - tymianek,...
    8 wyświetleń0 komentarzy
    Włoska bruschetta
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 2 sie 2021

    Włoska bruschetta

    z pomidorami, bazylią, oliwą z oliwek i parmezanem Składniki: - dobrej jakości bagietka - pomidory malinowe (tylko w sezonie!) - oliwa z...
    12 wyświetleń0 komentarzy
    Sangria na białym winie
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 1 sie 2021

    Sangria na białym winie

    cudowny, orzeźwiający drink na lato :) Składniki: - białe wino półsłodkie lub słodkie - woda (gazowana) - sezonowe owoce, np. arbuz,...
    7 wyświetleń0 komentarzy
    Halloumi pieczone w papryce
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 25 lip 2021

    Halloumi pieczone w papryce

    z mięsem mielonym z indyka i ryżem Składniki: - 4 czerwone papryki - 500g mięsa mielonego z indyka - 3/4 szklanki ugotowanego ryżu - ser...
    11 wyświetleń0 komentarzy
    Ślimaki z ciasta francuskiego
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 16 lip 2021

    Ślimaki z ciasta francuskiego

    koziego sera i za'ataru Składniki: - gotowe ciasto francuskie (najlepiej z masłem) - serek kozi do smarowania - przyprawa za'atar; sól -...
    9 wyświetleń0 komentarzy
    Dip z pieczonej papryki
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 4 lip 2021

    Dip z pieczonej papryki

    i orzechów włoskich Składniki: - 3 czerwone papryki - ok 70 g wyłuskanych orzechów włoskich lub pekan - 2 ząbki czosnku przeciśnięte...
    23 wyświetlenia0 komentarzy
    1
    234