top of page


Zapiekanka śródziemnomorska
pod serową kołderką :) Składniki: 2 kolorowe papryki czerwona cebula 2-4 ząbki czosnku chili rozmaryn cukinia szparagi (opcjonalnie)...
Ania Rozmaryn i Bazylia
16 maj
4 wyświetlenia
0 komentarzy


Sałatka z melona, cukinii i awokado
z chipsem z szynki serrano i/lub krewetkami Składniki: pół (lub 1/4 jeśli jest duży) melona miodowego lub cantaloupe (który ma kolor...
Ania Rozmaryn i Bazylia
11 maj
4 wyświetlenia
0 komentarzy


Krewetki z harrisą
i tabuleh w stylu marokańskim Harrisa , to północnoafrykańska (Tunezja, Maroko) pasta z suszonej chili, wody różanej, oliwy z oliwek i...
Ania Rozmaryn i Bazylia
6 maj
7 wyświetleń
0 komentarzy


Jaja faszerowane pastą
z żółtek, łososia wędzonego, awokado, serka i ziół Składniki: jajka (najlepiej z wolnego wybiegu) łosoś wędzony na zimno w plastrach (1-2...
Ania Rozmaryn i Bazylia
19 kwi
4 wyświetlenia
0 komentarzy


Tarta a la Pissaladiere
na cieście francuskim z karmelizowaną cebulą, oliwkami i anchois Oryginalnie Tartę a la Pissaladiere podaje się na cienkim cieście...
Ania Rozmaryn i Bazylia
7 lut
7 wyświetleń
0 komentarzy


Ratatouille
czyli francuski gulasz warzywny Składniki: czerwona, żółta i zielona papryka cukinia bakłażan czerwona cebula czosnek chili opcjonalnie...
Ania Rozmaryn i Bazylia
29 sty
4 wyświetlenia
0 komentarzy


Croque monsieur / madame
czyli francuskie tosty z szynką, serem i zapiekane z beszamelem Składniki: dobrej jakości chleb tostowy masło musztarda dijon ser gruyere...
Ania Rozmaryn i Bazylia
26 sty
17 wyświetleń
0 komentarzy


Pizza bianca
z gruszką, ricottą i gorgonzolą Składniki: 500g mąki do pizzy ok 350-380ml ciepłej wody ok 25g świeżych drożdży łyżeczka cukru łyżka soli...
Ania Rozmaryn i Bazylia
19 lis 2024
7 wyświetleń
0 komentarzy


Caprese
w nieco innej wersji ale tak samo pysznej :) Klasyczne caprese robi się po prostu z dobrej jakości pomidorów, mozarelli, liści bazylii,...
Ania Rozmaryn i Bazylia
17 lis 2024
9 wyświetleń
0 komentarzy


Szpinak po marokańsku
z ciecierzycą i przyprawami Składniki: szpinak baby por czosnek pomidor ciecierzyca ze słoika oliwa z oliwek kurkuma, cumin, papryka w...
Ania Rozmaryn i Bazylia
5 cze 2024
18 wyświetleń
0 komentarzy


Krewetki w tempurze kokosowej
z dipem z mango i ananasem Składniki: krewetki (mogą być mrożone ale ważne żeby były surowe) mąka pszenna (może być też kokosowa jak...
Ania Rozmaryn i Bazylia
13 maj 2024
37 wyświetleń
0 komentarzy


Hiszpański tapas montaditos
czyli miniaturowe kanapeczki Montaditos Malutkie (wielowarstwowe) kanapeczki. Co może się na takiej kanapeczce pojawić? Wszystko :)...
Ania Rozmaryn i Bazylia
21 kwi 2024
6 wyświetleń
0 komentarzy


Jajko poche
na grzance z szynką serrano, chutney'em z pomidorków i chili oraz oliwą bazyliową Składniki: chleb żytni (lub inny jaki lubisz) szynka...
Ania Rozmaryn i Bazylia
17 mar 2024
29 wyświetleń
0 komentarzy


Satay z kurczaka
z dipem orzechowo-kokosowym Składniki: filet z kurczaka olej sos sojowy łyżeczka cukru trzcinowego sos teriyaki czosnek chili sok z...
Ania Rozmaryn i Bazylia
14 sty 2024
36 wyświetleń
0 komentarzy


Grzanki z pomidorami, iberico i manchego
czyli proste tapas :) O tapas pisałam już wiele razy i nie chcę tego powielać... ale musicie zapamiętać jedno: tapas, to nie tylko małe...
Ania Rozmaryn i Bazylia
26 paź 2023
18 wyświetleń
0 komentarzy


Pasta z oliwek i suszonych pomidorów
Z seriem, tymiankiem i czosnkiem Jest to bardzo prosta pasta do bagietki lub dip. Wszystkie składniki znajdziecie w sklepie osiedlowym....
Ania Rozmaryn i Bazylia
21 sie 2023
44 wyświetlenia
0 komentarzy


Jaja po turecku
z jogurtem greckim, czosnkiem za'atarem, hummusem zwykłym i buraczanym Składniki: - 2 jajka (z wolnego wybiegu) - jogurt grecki - czosnek...
Ania Rozmaryn i Bazylia
31 lip 2023
45 wyświetleń
0 komentarzy


Burrata z duszoną papryką
cebulą i sosem balsamicznym oraz bazylią Składniki: - burrata - pół czerwonej, żółtej i zielonej papryki - czerwona cebula - 2-3 ząbki...
Ania Rozmaryn i Bazylia
10 lip 2023
155 wyświetleń
0 komentarzy


Lahmacun
czyli turecka pizza z mięsem Składniki: Ciasto: - 500g mąki pszennej - 20g świeżych drożdży - 400ml ciepłej wody - łyżeczka cukru - łyżka...
Ania Rozmaryn i Bazylia
2 kwi 2023
38 wyświetleń
0 komentarzy


Placki z kalafiora
z sosem tzatziki Składniki: Placki: - kalafior podzielony na małe różyczki - cebula - 2-3 ząbki czosnku - natka pietruszki - mąka - chili...
Ania Rozmaryn i Bazylia
30 sty 2023
26 wyświetleń
0 komentarzy
bottom of page