ROZMARYN I BAZYLIA

na cieście francuskim z karmelizowaną cebulą, oliwkami i anchois Oryginalnie Tartę a la Pissaladiere podaje się na cienkim cieście...

czyli francuski gulasz warzywny Składniki: czerwona, żółta i zielona papryka cukinia bakłażan czerwona cebula czosnek chili opcjonalnie...

czyli francuskie tosty z szynką, serem i zapiekane z beszamelem Składniki: dobrej jakości chleb tostowy masło musztarda dijon ser gruyere...

z gruszką, ricottą i gorgonzolą Składniki: 500g mąki do pizzy ok 350-380ml ciepłej wody ok 25g świeżych drożdży łyżeczka cukru łyżka soli...

w nieco innej wersji ale tak samo pysznej :) Klasyczne caprese robi się po prostu z dobrej jakości pomidorów, mozarelli, liści bazylii,...

podane na podpłomykach z warzywami i hummusem (i/lub tzatziki) Takie danie przygotowane od początku do końca własnoręcznie jest dosyć...

prosto z włoskiej Apulii To bardzo proste danie, którym zachwyciłam się ostatnio we Włoszech, a konkretnie w Apulii (południe - okolice...

z ziołami, czosnkiem i chili Składniki: 1 kg soli morskiej gruboziarnistej duuuuża doniczka dorodnego rozmarynu (jeśli macie w ogrodzie...

z gulaszem z warzywami Składniki: na placki: ziemniaki (raczej stare niż młode, bo mają za dużo wody) ok 1,5kg cebula ząbek czosnku...

w stylu śródziemnomorskim Składniki: makaron penne lub rigatoni (z pszenicy durum) 2 piersi z kurczaka (z wolnego wybiegu) cukinia...

z ciecierzycą i przyprawami Składniki: szpinak baby por czosnek pomidor ciecierzyca ze słoika oliwa z oliwek kurkuma, cumin, papryka w...

z kurczakiem w sosie hoisin i piklowaną cebulą Składniki: Bułeczki: 5g drożdży 250g mąki pszennej ok 200ml ciepłej wody ok łyżeczka cukru...

podany na ryżu z sałatą z pomidorkami Składniki: filet z kurczaka papryka czerwona cebula przyprawa do kurczaka...

na grzance z szynką serrano, chutney'em z pomidorków i chili oraz oliwą bazyliową Składniki: chleb żytni (lub inny jaki lubisz) szynka...

brytyjski street food z sosem czosnkowym i korniszonami FISH AND CHIPS jest typowym ulicznym daniem podawanym na ulicach (ale też i w...

czyli bułgarski gulasz z mięsem i warzywami Gjuwecz, to bułgarski gulasz z mięsem (wieprzowiną lub jagnięciną) i warzywami. Robi się albo...

z dipem orzechowo-kokosowym Składniki: filet z kurczaka olej sos sojowy łyżeczka cukru trzcinowego sos teriyaki czosnek chili sok z...

tajska zupa krewetkowa kwaśno-ostra Składniki: 900g surowych nieobranych krewetek w pancerzach z głowami (mogą być mrożone ale surowe nie...

z sosem pomidorowym i kaszą bulgur Super dawka warzyw, białka (ciecierzyca) i węglowodanów w postaci kaszy, po prostu pełnowartościowy...

z kurczaka Pasztet i sałatka jarzynowa, to doskonały patent na wykorzystanie wsadu, czyli mięsa i warzyw z rosołu. Tym samym mamy 3w1,...