Szukaj
Ania Rozmaryn i Bazylia
- 19 lis 2020
- 1 min
Pasta z czerwonej soczewicy
i suszonych pomidorów Pasta z czerwonej soczewicy i suszonych pomidorów. Doskonała do grzanek z żytniego chleba lub jako dip do maczania warzyw, podobnie jak hummus :) Polecam :) Składniki: - czerwona soczewica - suszone pomidory w oleju - czosnek - tymianek - cytryna - sól, pieprz - koncentrat pomidorowy (1 łyżeczka) - chleb żytni na zakwasie - pieczona papryka - różne sałaty - awokado Soczewicę zalej niewielką ilością wody, posól i ugotuj do miękkości (ok 15 min), wystud
12 wyświetlenia0 komentarz
Ania Rozmaryn i Bazylia
- 3 wrz 2020
- 1 min
Pieczone pomidory
faszerowane kaszą bulgur z ziołami Składniki: - 4 duże pomidory malinowe - pół szklanki kaszy bulgur - zioła: natka, szczypior, bazylia - czosnek - sól, pieprz - cytryna - oliwa z oliwek - feta (ok pół kostki) - przyprawa: suszone pomidory z czosnkiem Przygotować farsz do pomidorów: kaszę bulgur z mnóstwem posiekanych ziół, czyli klasyczny tabuleh. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Kaszę zalać wodą (centymetr powyżej powierzchni kaszy), gotować na wolnym ogniu ok 10-12 min, pr
9 wyświetlenia0 komentarz
Ania Rozmaryn i Bazylia
- 24 cze 2020
- 1 min
Gulasz warzywny
z ciecierzycą i sosem pomidorowym Składniki: cebula cukinia żółta i zielona papryka kolorowa czosnek rozmaryn, tymianek ciecierzyca (może być ze słoika) pieczarki (mini) pomidory świeże lub z puszki kolendra oliwa z oliwek chili sól, pieprz, cukier, przyprawa suszone pomidory koncentrat pomidorowy Cebulę pokroić w pióra, przesmażyć na patelni z oliwą, dodać pokrojoną paprykę, następnie posiekany czosnek, zioła i chili. Cukinię przekroić wzdłuż na 4 części a potem na małe ćwia
8 wyświetlenia0 komentarz
Ania Rozmaryn i Bazylia
- 6 cze 2020
- 1 min
Młoda kapusta
z pomidorami i boczkiem Składniki: młoda kapusta cebula czosnek surowy wędzony boczek w plastrach (100g) 2 pomidory koncentrat pomidorowy koperek sól, pieprz, pieprz cayenne, cukier oliwa z oliwek Boczek pokrój na paski i przesmaż na rozgrzanej patelni z oliwą z oliwek, następnie dodaj pokrojoną w piórka cebulę i posiekany czosnek. Kapustę przekrój na pół, usuń głąb i połówki przekrój na 2 części, następnie pokrój na mniejsze części i dołóż na patelnię, zamieszaj wszystko. Z
22 wyświetlenia0 komentarz
Ania Rozmaryn i Bazylia
- 15 kwi 2020
- 1 min
Sycylijska caponata
z grecką fetą Składniki: - bakłażan - seler naciowy - całe pomidory z puszki (lub świeże jeśli jest sezon) - czosnek - oliwki - oliwa z oliwek - rozmaryn - chili - ocet balsamiczny - sól, pieprz, cukier - sok z cytryny Caponata to sycylijski klasyk, czyli gulasz z wygrzanych słońcem warzyw - bakłażanów i pomidorów. Świeże oczywiście są najlepsze i takich użyj w sezonie. Jednak poza sezonem śmiało możesz korzystać z pomidorów z puszki, bo one są zbierane właśnie w sezonie. Bak
8 wyświetlenia0 komentarz
Ania Rozmaryn i Bazylia
- 4 lip 2019
- 1 min
Krem z pieczonych pomidorów i papryki
czyli wykwintna wersja pomidorowej :) Składniki: - 1 kg podłużnych pomidorów (najlepiej LIMA) - 2 pomidory malinowe - czerwona papryka - czerwona cebula - 3-4 ząbki czosnku - rozmaryn, tymianek - bazylia - oliwa z oliwek - ocet balsamiczny - sól, pieprz - cukier - sok z cytryny - 2 łyżki koncentratu pomidorowego - suszone pomidory w proszku Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Pomidory umyj, przekrój na pół, usuń twarde szypułki a potem przekrój na ćwiartki. Z papryki usuń gniaz
5 wyświetlenia0 komentarz
Ania Rozmaryn i Bazylia
- 13 cze 2019
- 1 min
Hiszpańskie gazpacho
czyli letnie orzeźwienie :) Składniki: - 2 dojrzałe pomidory malinowe - mały kawałek arbuza (bez pestek) - czerwona cebula - 2 ząbki czosnku - ocet balsamiczny - sok z cytryny - sól, pieprz - oliwa z oliwek - kromka żytniego chleba - bazylia - chili (opcjonalnie) Z pomidorów usunąć twardą szypułkę, cebulę i czosnek obrać ze skóry. Wszystkie składniki wrzucić do blendera i miksować do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Można potem przetrzeć całość przez sito, jak ktoś nie lu
6 wyświetlenia0 komentarz
Ania Rozmaryn i Bazylia
- 14 kwi 2019
- 1 min
Sos pomidorowy inaczej
penne z sosem z pieczonych pomidorów Znudził Ci się makaron z sosem pomidorowym...? Mnie tak Więc może inaczej, np. makaron z sosem z pieczonych pomidorów :) Te pomidory dostępne są tylko w sezonie :) Składniki: - ok kg pomidorów podłużnych Lima - czerwona cebula - 2 ząbki czosnku - dowolne zioła - sól, pieprz - oliwa z oliwek - ocet balsamiczny (jeśli lubisz) - boczek lub szynka parmeńska na koniec - makaron rurki Pomidory pokój wzdłuż na połówki lub ćwiartki, dodaj cebulę
20 wyświetlenia0 komentarz
Ania Rozmaryn i Bazylia
- 10 kwi 2019
- 1 min
Bruschetta z mozarellą i pomidorami
włoska przystawka w 15 min Bardzo proste danie, gotowe w 15 min :) Nagrzej piekarnik do 200st. Pokrój bagietkę na kromki (najlepiej pod skosem aby była większa powierzchnia), przeciśnij duży ząbek czosnku przez praskę i zawartość rozsmaruj po troszeczku na każdej kromce. 2 mozarelle pokrój na plastry i ułóż na grzankach, na to po plasterku (lub pół jeśli pomidor jest duży) pomidora, posyp solą, pieprzem i oregano. Ułóż grzanki na blasze wyłożonej papierem pergaminowym i
1 wyświetlenia0 komentarz
{"items":["60706175e21fac0015caa65f","5fb665fa265caf0017f4f9b1","5f4bd078a4f3620017155569","5ee9131b6d320500172bb229","5ed7d88d695e3c0017a84281","5e5e83cd73016a0018a20b32","5d1e26c41b2e0f003512f2ac","5d020a6560649b0016ea535a","5cb355e28cf9c80ac7a76179","5cae066a3d763e0015da3189"],"styles":{"galleryType":"Columns","groupSize":1,"showArrows":true,"cubeImages":true,"cubeType":"fill","cubeRatio":1.3333333333333333,"isVertical":true,"gallerySize":30,"collageAmount":0,"collageDensity":0,"groupTypes":"1","oneRow":false,"imageMargin":32,"galleryMargin":0,"scatter":0,"rotatingScatter":"","chooseBestGroup":true,"smartCrop":false,"hasThumbnails":false,"enableScroll":true,"isGrid":true,"isSlider":false,"isColumns":false,"isSlideshow":false,"cropOnlyFill":false,"fixedColumns":1,"enableInfiniteScroll":true,"isRTL":false,"minItemSize":50,"rotatingGroupTypes":"","rotatingCropRatios":"","columnWidths":"","gallerySliderImageRatio":1.7777777777777777,"numberOfImagesPerRow":1,"numberOfImagesPerCol":1,"groupsPerStrip":0,"borderRadius":0,"boxShadow":0,"gridStyle":1,"mobilePanorama":false,"placeGroupsLtr":true,"viewMode":"preview","thumbnailSpacings":4,"galleryThumbnailsAlignment":"bottom","isMasonry":false,"isAutoSlideshow":false,"slideshowLoop":false,"autoSlideshowInterval":4,"bottomInfoHeight":0,"titlePlacement":"SHOW_ON_THE_RIGHT","galleryTextAlign":"center","scrollSnap":false,"itemClick":"nothing","fullscreen":true,"videoPlay":"hover","scrollAnimation":"NO_EFFECT","slideAnimation":"SCROLL","scrollDirection":0,"scrollDuration":400,"overlayAnimation":"FADE_IN","arrowsPosition":0,"arrowsSize":23,"watermarkOpacity":40,"watermarkSize":40,"useWatermark":true,"watermarkDock":{"top":"auto","left":"auto","right":0,"bottom":0,"transform":"translate3d(0,0,0)"},"loadMoreAmount":"all","defaultShowInfoExpand":1,"allowLinkExpand":true,"expandInfoPosition":0,"allowFullscreenExpand":true,"fullscreenLoop":false,"galleryAlignExpand":"left","addToCartBorderWidth":1,"addToCartButtonText":"","slideshowInfoSize":200,"playButtonForAutoSlideShow":false,"allowSlideshowCounter":false,"hoveringBehaviour":"NEVER_SHOW","thumbnailSize":120,"magicLayoutSeed":1,"imageHoverAnimation":"NO_EFFECT","imagePlacementAnimation":"NO_EFFECT","calculateTextBoxWidthMode":"PERCENT","textBoxHeight":0,"textBoxWidth":200,"textBoxWidthPercent":50,"textImageSpace":10,"textBoxBorderRadius":0,"textBoxBorderWidth":0,"loadMoreButtonText":"","loadMoreButtonBorderWidth":1,"loadMoreButtonBorderRadius":0,"imageInfoType":"ATTACHED_BACKGROUND","itemBorderWidth":1,"itemBorderRadius":0,"itemEnableShadow":false,"itemShadowBlur":20,"itemShadowDirection":135,"itemShadowSize":10,"imageLoadingMode":"BLUR","expandAnimation":"NO_EFFECT","imageQuality":90,"usmToggle":false,"usm_a":0,"usm_r":0,"usm_t":0,"videoSound":false,"videoSpeed":"1","videoLoop":true,"jsonStyleParams":"","gallerySizeType":"px","gallerySizePx":940,"allowTitle":true,"allowContextMenu":true,"textsHorizontalPadding":-30,"itemBorderColor":{"value":"rgba(204,204,204,0.68)"},"showVideoPlayButton":true,"galleryLayout":2,"targetItemSize":940,"selectedLayout":"2|bottom|1|fill|true|0|true","layoutsVersion":2,"selectedLayoutV2":2,"isSlideshowFont":false,"externalInfoHeight":0,"externalInfoWidth":0.5},"container":{"width":940,"galleryWidth":972,"galleryHeight":0,"scrollBase":0,"height":null}}