top of page


Ania Rozmaryn i Bazylia
20 sie 2024
Makaron z kurczakiem
w stylu śródziemnomorskim Składniki: makaron penne lub rigatoni (z pszenicy durum) 2 piersi z kurczaka (z wolnego wybiegu) cukinia...
11 wyświetleń0 komentarzy


Ania Rozmaryn i Bazylia
24 sty 2024
Gjuwecz
czyli bułgarski gulasz z mięsem i warzywami Gjuwecz, to bułgarski gulasz z mięsem (wieprzowiną lub jagnięciną) i warzywami. Robi się albo...
30 wyświetleń0 komentarzy


Ania Rozmaryn i Bazylia
6 sty 2024
Warsztaty kulinarne BAŁKANY
24.02.2024 g. 15 Chcesz przeżyć niesamowitą przygodę kulinarną, nauczyć się gotować a przy okazji spędzić miło czas w małym, kameralnym...
55 wyświetleń0 komentarzy


Ania Rozmaryn i Bazylia
30 sie 2023
Papryka faszerowana
mięsem i ryżem Są pewne rodzaje warzyw, które są wdzięczne do faszerowania, są to np. papryki, cukinie, bakłażany, cebule, ziemniaki,...
19 wyświetleń0 komentarzy

Ania Rozmaryn i Bazylia
10 lip 2023
Burrata z duszoną papryką
cebulą i sosem balsamicznym oraz bazylią Składniki: - burrata - pół czerwonej, żółtej i zielonej papryki - czerwona cebula - 2-3 ząbki...
146 wyświetleń0 komentarzy


Ania Rozmaryn i Bazylia
24 lis 2022
Pieczone warzywa w roli głównej
z dodatkiem mięsa lub sera Składniki: - bakłażan - cukinia - 2 kolorowe papryki - 2 czerwone cebule - czosnek - oliwa z oliwek - sól,...
7 wyświetleń0 komentarzy


Ania Rozmaryn i Bazylia
24 lis 2022
Pieczone warzywa
z przyprawami, czosnkiem i oliwą z oliwek Składniki: - bakłażan - cukinia - 2 kolorowe papryki - 2 czerwone cebule - czosnek - oliwa z...
22 wyświetlenia0 komentarzy


Ania Rozmaryn i Bazylia
4 kwi 2022
Tarta śródziemnomorska
z warzywami i ziołami Składniki: Na ciasto kruche: - 5 czubatych łyżek mąki pszennej - 3 czubate łyżki mąki pełnoziarnistej 3w1 lub...
41 wyświetleń0 komentarzy


Ania Rozmaryn i Bazylia
25 lip 2021
Halloumi pieczone w papryce
z mięsem mielonym z indyka i ryżem Składniki: - 4 czerwone papryki - 500g mięsa mielonego z indyka - 3/4 szklanki ugotowanego ryżu - ser...
47 wyświetleń0 komentarzy


Ania Rozmaryn i Bazylia
4 lip 2021
Dip z pieczonej papryki
i orzechów włoskich Składniki: - 3 czerwone papryki - ok 70 g wyłuskanych orzechów włoskich lub pekan - 2 ząbki czosnku przeciśnięte...
43 wyświetlenia0 komentarzy


Ania Rozmaryn i Bazylia
24 cze 2021
Sałatka grecka
HORIATIKI (po grecku) Horiatiki, czyli oryginalna sałatka grecka składa się z bardzo prostych składników i jest nazywana daniem ubogich,...
19 wyświetleń0 komentarzy


Ania Rozmaryn i Bazylia
24 maj 2021
Kurczak z chili ale nie na ostro
pieczony z liśćmi laurowymi, czosnkiem, cebulą, octem i winem Danie wzorowane na przepisie Jamiego Olivera (ale lekko zmodyfikowane) :)...
11 wyświetleń0 komentarzy


Ania Rozmaryn i Bazylia
2 lut 2021
Leczo z fasolą
i kiełbaską LECZO... proste, szybkie, pożywne a jak dodamy fasolę, to mamy 2 rodzaje białka i pełnowartościowy posiłek Sosik można...
16 wyświetleń0 komentarzy


Ania Rozmaryn i Bazylia
19 lis 2020
Pasta z czerwonej soczewicy
i suszonych pomidorów Pasta z czerwonej soczewicy i suszonych pomidorów. Doskonała do grzanek z żytniego chleba lub jako dip do...
24 wyświetlenia0 komentarzy


Ania Rozmaryn i Bazylia
10 sie 2020
Gliniany garnek dobroci
z łopatką wieprzową, papryką i ziemniakami oraz naturalnym sosem To danie wymaga specjalnego rodzaju naczyń, tzn. glinianych garnków z...
39 wyświetleń0 komentarzy


Ania Rozmaryn i Bazylia
24 cze 2020
Gulasz warzywny
z ciecierzycą i sosem pomidorowym Składniki: cebula cukinia żółta i zielona papryka kolorowa czosnek rozmaryn, tymianek ciecierzyca (może...
10 wyświetleń0 komentarzy


Ania Rozmaryn i Bazylia
1 cze 2020
Paella
z chorizo i owocami morza Składniki: ryż do paella ok 300g kolorowe papryki kiełbasa chorizo wędzony surowy boczek czerwona cebula...
24 wyświetlenia0 komentarzy


Ania Rozmaryn i Bazylia
20 maj 2020
Sałatka z komosy ryżowej
pieczonej papryki, jajka i pesto Składniki: - komosa ryżowa - papryka - jajka - bazylia - orzechy - czosnek - oliwa z oliwek - parmezan...
5 wyświetleń0 komentarzy


Ania Rozmaryn i Bazylia
4 maj 2020
Kurczak w plastrach pancetty
na kołderce z aksamitnej polenty Składniki: _ kurczak podzielony na części (bez skóry) - pancetta lub surowy boczek wędzony - czosnek -...
18 wyświetleń0 komentarzy


Ania Rozmaryn i Bazylia
12 mar 2020
Krokiety z serem, pieczarkami i papryką
zapiekane w piecu Krokiety to naleśniki zawijane z farszem i ponownie smażone w panierce z jajka i bułki tartej lub jak w moim przypadku...
21 wyświetleń0 komentarzy
bottom of page