• STRONA GŁÓWNA

  • PRZEPISY

  • PORADY

  • O MNIE

  • KONTAKT

  • More

    IMAG0690_edited.jpg

     ROZMARYN I BAZYLIA

    Gotowanie z pasją
    • Wszystkie posty
    • Wytrawnie
    • Na słodko
    • Dla dzieci
    • Sezonowo
    • Wegetariańskie
    • Ryby i owoce morza
    • Mięso
    • Porady
    • Tapas / Antipasti
    • Zupy
    Szukaj
    Kulki szpinakowe
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 19 mar 2020
    • 1 min

    Kulki szpinakowe

    jak w gruzińskiej restauracji Ostatnio jadłam coś takiego w gruzińskiej restauracji i bardzo mi smakowało. Oczywiście przepis jest mój ale smak jest bardzo podobny. Kulki szpinakowe nadają się jako przystawka, można ich użyć także jako nadzienie do pierożków z ciasta francuskiego lub empanadas. Polecam :) Składniki: - 1 duży por - 3 ząbki czosnku - 1,5 paczki szpinaku baby - 100g łuskanych orzechów włoskich - oliwa z oliwek - masło - chili - feta - granat - sól, pieprz -
    14 wyświetlenia0 komentarz
    Omlet z warzywami
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 30 sty 2020
    • 1 min

    Omlet z warzywami

    i łososiem :) Składniki: - papryka - cukinia - por - 8 jaj - 150 - 200g filetu z łososia bez skóry - zioła np. tymianek, koperek - czosnek - oliwa z oliwek - masło - sałata - cytryna - sól, pieprz Ustaw grill (lub górną grzałkę) w piekarniku na 200 stopni. Por dobrze umyj i pokrój na półtalarki. Paprykę i cukinię pokrój na małe kawałki. Warzywa podsmaż na rozgrzanej patelni (najlepiej takiej, którą można włożyć do piekarnika) z łyżką oliwy i odrobiną masła. Dodaj zioła i posi
    8 wyświetlenia0 komentarz
    Tarta z łososiem i porami
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 9 sty 2020
    • 1 min

    Tarta z łososiem i porami

    na ziemniaczanym spodzie Składniki: - 3-4 średnie ziemniaki - ok 200g filetu z łososia - por - czosnek - 4 jaja - łyżka śmietany 18% - łyżka jogurtu naturalnego - sól, pieprz - wędzona papryka - tymianek - oliwa z oliwek - masło Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Ziemniaki obierz, umyj i pokrój na plastry (3mm). Okrągłą formę do zapiekania nasmaruj dokładnie oliwą i wyłóż na nią ziemniaki żeby lekko zachodziły na siebie w okręgu (boki również) - jak na zdjęciu. Dopraw solą, pi
    6 wyświetlenia0 komentarz
    Tarta z ciasta filo
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 30 kwi 2019
    • 1 min

    Tarta z ciasta filo

    super chrupiąca i z dowolnym farszem :) Farsz do takiej tarty może być dowolny. Ja zrobiłam z warzyw duszonych na patelni i kawałków pieczonej ryby ale Wy możecie zrobić jaki chcecie, np. z resztek kurczaka, kukurydzy i czerwonej fasoli oraz cebuli albo z ziemniaków, szynki i przypraw. Kombinacji może być bardzo wiele. Chętnie zobaczę Wasze interpretacje. Pamiętajcie tylko by farsz wystudzić zanim dodacie do niego jajka (2-3). Nieprzywierającą patelnię należy wysmarować o
    2 wyświetlenia0 komentarz
    Wiosenne minestrone
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 24 kwi 2019
    • 1 min

    Wiosenne minestrone

    z nowalijkami Minestrone, to nic innego jak nasza zupa jarzynowa, tyle że Włosi oprócz tego, że dodają do niej makaron, to celebrują jej sezonowość. I tak np. na wiosnę jest młoda marchewka, kapusta, na lato kalafior, groszek, bób, papryka, na jesień dynia, cukinia, grzyby, a na zimę warzywa korzeniowe, imbir. Spróbujcie swoich własnych kombinacji. #warzywa #zupa #minestrone #nowalijki #wiosna #marchewka #por #kalafior Moja propozycja jest taka: - marchewka - por - kalafior -
    4 wyświetlenia0 komentarz
    Zupa z ciecierzycy i porów
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 12 kwi 2019
    • 1 min

    Zupa z ciecierzycy i porów

    gęsta, pożywna i pyszna Składniki: - 3 pory - 2-3 ziemniaki - słoik ciecierzycy - czosnek - bulion - parmezan - oliwa z oliwek - masło - sól, pieprz 3 pory przekrój wzdłuż na pół i dokładnie opłucz pod bieżącą wodą (pory lubią chować w liściach trochę piasku) i pokrój je na półtalarki. Następnie podsmaż je w głębokim garnku na łyżce oliwy z oliwek i odrobinie masła. Dodaj 2-3 ziemniaki pokrojone na małe części i ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, zamieszaj i smaż j
    0 wyświetlenia0 komentarz
    {"items":["5e6ba9e63cc32e001793bb26","5e32a1014bfecf0017502613","5e16eda53aa68a0019d5b35c","5cc88b42e61af800153dbd01","5cc07a6a7762be0015e054d6","5cb0ad310e483500156c931a"],"styles":{"galleryType":"Columns","groupSize":1,"showArrows":true,"cubeImages":true,"cubeType":"fill","cubeRatio":1.3333333333333333,"isVertical":true,"gallerySize":30,"collageAmount":0,"collageDensity":0,"groupTypes":"1","oneRow":false,"imageMargin":32,"galleryMargin":0,"scatter":0,"rotatingScatter":"","chooseBestGroup":true,"smartCrop":false,"hasThumbnails":false,"enableScroll":true,"isGrid":true,"isSlider":false,"isColumns":false,"isSlideshow":false,"cropOnlyFill":false,"fixedColumns":1,"enableInfiniteScroll":true,"isRTL":false,"minItemSize":50,"rotatingGroupTypes":"","rotatingCropRatios":"","columnWidths":"","gallerySliderImageRatio":1.7777777777777777,"numberOfImagesPerRow":1,"numberOfImagesPerCol":1,"groupsPerStrip":0,"borderRadius":0,"boxShadow":0,"gridStyle":1,"mobilePanorama":false,"placeGroupsLtr":true,"viewMode":"preview","thumbnailSpacings":4,"galleryThumbnailsAlignment":"bottom","isMasonry":false,"isAutoSlideshow":false,"slideshowLoop":false,"autoSlideshowInterval":4,"bottomInfoHeight":0,"titlePlacement":"SHOW_ON_THE_RIGHT","galleryTextAlign":"center","scrollSnap":false,"itemClick":"nothing","fullscreen":true,"videoPlay":"hover","scrollAnimation":"NO_EFFECT","slideAnimation":"SCROLL","scrollDirection":0,"scrollDuration":400,"overlayAnimation":"FADE_IN","arrowsPosition":0,"arrowsSize":23,"watermarkOpacity":40,"watermarkSize":40,"useWatermark":true,"watermarkDock":{"top":"auto","left":"auto","right":0,"bottom":0,"transform":"translate3d(0,0,0)"},"loadMoreAmount":"all","defaultShowInfoExpand":1,"allowLinkExpand":true,"expandInfoPosition":0,"allowFullscreenExpand":true,"fullscreenLoop":false,"galleryAlignExpand":"left","addToCartBorderWidth":1,"addToCartButtonText":"","slideshowInfoSize":200,"playButtonForAutoSlideShow":false,"allowSlideshowCounter":false,"hoveringBehaviour":"NEVER_SHOW","thumbnailSize":120,"magicLayoutSeed":1,"imageHoverAnimation":"NO_EFFECT","imagePlacementAnimation":"NO_EFFECT","calculateTextBoxWidthMode":"PERCENT","textBoxHeight":0,"textBoxWidth":200,"textBoxWidthPercent":50,"textImageSpace":10,"textBoxBorderRadius":0,"textBoxBorderWidth":0,"loadMoreButtonText":"","loadMoreButtonBorderWidth":1,"loadMoreButtonBorderRadius":0,"imageInfoType":"ATTACHED_BACKGROUND","itemBorderWidth":1,"itemBorderRadius":0,"itemEnableShadow":false,"itemShadowBlur":20,"itemShadowDirection":135,"itemShadowSize":10,"imageLoadingMode":"BLUR","expandAnimation":"NO_EFFECT","imageQuality":90,"usmToggle":false,"usm_a":0,"usm_r":0,"usm_t":0,"videoSound":false,"videoSpeed":"1","videoLoop":true,"jsonStyleParams":"","gallerySizeType":"px","gallerySizePx":940,"allowTitle":true,"allowContextMenu":true,"textsHorizontalPadding":-30,"itemBorderColor":{"value":"rgba(204,204,204,0.68)"},"showVideoPlayButton":true,"galleryLayout":2,"targetItemSize":940,"selectedLayout":"2|bottom|1|fill|true|0|true","layoutsVersion":2,"selectedLayoutV2":2,"isSlideshowFont":false,"externalInfoHeight":0,"externalInfoWidth":0.5},"container":{"width":940,"galleryWidth":972,"galleryHeight":0,"scrollBase":0,"height":null}}