Kurczak z chili ale nie na ostro
pieczony z liśćmi laurowymi, czosnkiem, cebulą, octem i winem Danie wzorowane na przepisie Jamiego Olivera (ale lekko zmodyfikowane) :) Pozdrowienia Składniki: - kurczak (z wolnego wybiegu) podzielony na części - główka czosnku - 4 świeże chili - czerwona papryka - 10 liści laurowych - oliwa z oliwek - sól, pieprz, wędzona papryka, pieprz cayenne - ocet winny - białe wino Kurczaka podziel na części i oprósz go przyprawami. Cebulę obierz, przekrój na ćwiartki i podziel na płat