ROZMARYN I BAZYLIA

pomidorami, ziołami i serem Składniki: papryka cukinia lub dwie bakłażan ok 400g mięsa mielonego (dowolnego) - u mnie jagnięcina mała puszka kukurydzy (może być z fasolą jeśli lubisz) dojrzały pomidor malinowy cebula czosnek chili (opcjonalnie) łyżka koncentratu pomidorowego ser żółty lub mozarella sól, pieprz, zioła prowansalskie (lub wszystkie inne przyprawy jakie uznasz za odpowiednie, np. gruzińskie chmelli sumelli, adżkia, hiszpańskie pimenton, czyli wędzona papryka, wło

18.07.26 g. 15 Chcesz przeżyć niesamowitą przygodę kulinarną, nauczyć się gotować a przy okazji spędzić miło czas w małym, kameralnym gronie i napić się wina...? To serdecznie zapraszam na warsztaty kulinarne :) Dzisiaj przybliżę Wam temat MEZE. Hiszpania ma swoje tapas, Włochy antipasti a Grecja i Bliski Wschód MEZE, czyli nic innego jak przystawki. Jest lato, więc świetnie nadadzą się na wieczór (na tarasie) z kieliszkiem wina i oczywiście z przyjaciółmi lub znajomymi :) Za

18.04.26 g. 15 Chcesz przeżyć niesamowitą przygodę kulinarną, nauczyć się gotować a przy okazji spędzić miło czas w małym, kameralnym gronie i napić się wina...? To serdecznie zapraszam na warsztaty kulinarne :) Dzisiaj zabiorę Was do Włoch, Hiszpanii i Grecji jednocześnie, gdzie zgłębimy tajniki kuchni śródziemnomorskiej, w której królują przede wszystkim świeże warzywa i owoce, oliwa z oliwek, strączki, dobrej jakości mięso i przepyszne owoce morza i wino oraz SJESTA oczywi

z fetą i miętą podawane z dipem tzatziki Po grecku to danie nazywa się Kolokithokeftedes :) Składniki: 3 cukinie najlepiej małe, jędrne dymka mięta koperek czosnek feta jajko mąka lub bułka tarta (ewentualnie zmiksowany najlepiej wczorajszy biały chleb) sól, pieprz olej do smażenia dobre pieczywo tzatziki: ogórek jogurt grecki lub bałkański (Maluta) czosnek sól, pieprz oliwa z oliwek Cukinię umyj i zetrzyj na tarce na grubych oczkach razem ze skórką i z cebulą, przełóż do mi

07.02.26 warsztaty kulinarne GRECJA #warsztatykulinarne #Grecja #meze

i ziołami inspirowana Grecją :) Składniki: 4-6 czerwonych papryk Ramiro (podłużnych i spiczastych) 400-500g mielonego mięsa (najlepiej jagnięcego ale wieprzowe też będzie ok) feta (ok 1/3 opakowania) natka pietruszki sól, pieprz, ja dodałam również przyprawę do mięsa, którą przywiozłam z Grecji 2-3 ząbki czosnku oliwa z oliwek białe wino (opcjonalnie) Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i przygotuj żeliwny garnek lub naczynie żaroodporne z pokrywką i natłuść go oliwą. Papryki um

warsztaty kulinarne Meze Dawno nie było warsztatów... więc pora to zmienić Ostatnio byłam na wspaniałych wakacjach w Grecji (zresztą kiedy w Grecji nie jest cudownie...?) zatem i Was chciałam zaprosić na kulinarną grecką przygodę w środku zimy. A czemu nie...? Ogrzejemy się przy kominku, greckiej muzyce i winie Chcesz spróbować...? To na co czekasz...? Kup bilet i wbijaj na imprezę :) Menu meze: - sałatka grecka, - tzatziki, - marynowane oliwki, - souvlaki (szaszłyki), - koft

kuchnia śródziemnomorska Chcesz przeżyć niesamowitą przygodę kulinarną, nauczyć się gotować a przy okazji spędzić miło czas w małym,...

warsztaty kulinarne Chcesz przeżyć niesamowitą przygodę kulinarną, nauczyć się gotować a przy okazji spędzić miło czas w małym,...

mięsem i ryżem Są pewne rodzaje warzyw, które są wdzięczne do faszerowania, są to np. papryki, cukinie, bakłażany, cebule, ziemniaki,...

czyli, co warto przywieźć z Krety :) #wakacje #Kreta #Grecja #lato #miód #miódtymiankowy #zioła #tymianek #oliwa #słońce

podawana z purée z bakłażana Mam w sobie coś takiego, że lubię odtwarzać dania, które jadłam i mi smakowały :) To jest jedno z nich :) Po...

z mięsem mielonym z indyka i ryżem Składniki: - 4 czerwone papryki - 500g mięsa mielonego z indyka - 3/4 szklanki ugotowanego ryżu - ser...

HORIATIKI (po grecku) Horiatiki, czyli oryginalna sałatka grecka składa się z bardzo prostych składników i jest nazywana daniem ubogich,...

czyli małżeństwo polsko - greckie Składniki: - świeży ogórek (długi) - czosnek - jogurt bałkański - koperek - sól, pieprz - oliwa z...

ze szpinakiem i fetą Ciasto filo można spotkać przede wszystkim w Grecji czy w Turcji, przy czym w Turcji, Serbii, Bułgarii czy Bośni...

z chrupiącego ciasta filo Składniki: - 2 paczki świeżego szpinaku baby - 2 ząbki czosnku - feta (ok pół opakowania) - świeże ciasto filo...