Casarecce ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i kurczakiem
w sosie z mascarpone Składniki: - makaron casarecce - 400g filetu z kurczaka lub indyka - suszone pomidory w oleju - mrożone liście szpinaku - przyprawa do drobiu (patrz: Przyprawy) - sól, pieprz - czosnek - cytryna - mascarpone - parmezan Zagotuj wodę w dużym garnku, posól i wrzuć do wrzątku makaron, ugotuj al dente. W międzyczasie pokrój kurczaka na małe paski. Pomidory osącz z oleju i pokrój na małe kawałki. Rozgrzej dużą patelnię i wlej na nią 2-3 łyżki oleju ze słoika z