Placki z kalafiora
z sosem tzatziki Składniki: Placki: - kalafior podzielony na małe różyczki - cebula - 2-3 ząbki czosnku - natka pietruszki - mąka - chili - przyprawy (ja lubię gruzińskie ale użyjcie takie, jakie lubicie): svenska sól, chmeli sumeli, adżika, za'atar, cumin, sól, pieprz - olej do smażenia - sok z cytryny - pół łyżeczki proszku do pieczenia Tzatziki: - ogórek (długi) - 2 ząbki czosnku - sok z cytryny - sól, pieprz - grecki jogurt naturalny - oliwa z oliwek - koperek i/lub mięta