Gruzińskie chaczapuri
z serem lub szpinakiem i orzechami Chaczapuri to gruziński przysmak w postaci ciasta chlebowego z nadzieniem oryginalnie serowym ale można też spotkać nadzienie mięsne lub ze szpinakiem :) Składniki: - 500g mąki + do podsypania - ok 380 ml ciepłej (ale nie gorącej) wody - 25g świeżych drożdży - sól, cukier - oliwa z oliwek lub olej Nadzienie: - 100g twardej mozarelli - 100g fety - opakowanie szpinaku baby - pół pora - garść orzechów włoskich lub innych - pół chili - ząbek czo