w stylu bliskowschodnim
Krewetki smażone krótko na maśle z czosnkiem i białym winem.
Ajvar - pasta z grillowanego bakłażana i papryki z czosnkiem, bazylią i oliwą z oliwek.
Papryczki chili.
Hummus z zatarem i oliwą z oliwek.
Grillowany haloummi.
Oliwki marynowane w oliwie z oliwek z czosnkiem i tymiankiem.
Ajoli - sos czosnkowy (majonez, jogurt naturalny, czosnek, sok z cytryny, sól, pieprz).
Różne dipy: np. tapenada z oliwek, sos pomidorowy, sos paprykowy.
Falafele (których nie ma na zdjęciu, bo zapomnieliśmy, ze zostały w kuchni na blacie :) - kotleciki z ciecierzycy smażone w głębokim oleju.
Różne sery.
SMACZNEGO!!!
Comments