ROZMARYN I BAZYLIA

faszerowane kaszą bulgur z ziołami Składniki: - 4 duże pomidory malinowe - pół szklanki kaszy bulgur - zioła: natka, szczypior, bazylia - czosnek - sól, pieprz - cytryna - oliwa z oliwek - feta (ok pół kostki) - przyprawa: suszone pomidory z czosnkiem Przygotować farsz do pomidorów: kaszę bulgur z mnóstwem posiekanych ziół, czyli klasyczny tabuleh. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Kaszę zalać wodą (centymetr powyżej powierzchni kaszy), gotować na wolnym ogniu ok 10-12 min, pr

dodatek do potraw marokańskich i nie tylko :) Składniki: - 7-8 cytryn (najlepiej niewoskowanych i niedużych) - gruboziarnista sól morska - 2 liście laurowe - ziele angielskie - oliwa z oliwek - 0,5 litrowy słoik (szeroki) - taki jak na zdjęciu Cytryny dobrze umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. 3 cytryny (więcej raczej nie zmieści się do słoika) naciąć od góry na krzyż ale nie do końca, rozchylić i nasypać do każdej cytryny łyżeczkę soli, wcisnąć obok siebie w słoiku. Całość

z sałatką tabuleh Łosoś pieczony w piekarniku z odrobiną soli i kroplą oliwy z oliwek oraz tabuleh - czyli kasza bulgur z mnóstwem ziół (mięta, natka i kolendra), pomidorkami koktajlowymi, sokiem z limonki, oliwą z oliwek i pestkami granatu Ja nie potrzebuję niczego więcej... no chyba, że jednego... 😁 Składniki: - łosoś - oliwa z oliwek - sól, pieprz - bulgur - zioła: natka, mięta, kolendra, szczypior - limonka - pestki granattu Filet z łososia (ze skórą) podziel na częś