koziego sera i za'ataru
Składniki:
- gotowe ciasto francuskie (najlepiej z masłem)
- serek kozi do smarowania
- przyprawa za'atar; sól
- jajko
- pestki granata dla ozdoby
Włączyć piekarnik na 200 stopni.
Ciasto francuskie wyjąć z lodówki bezpośrednio przed pieczeniem, wyjąć z folii, rozwinąć i ułożyć dłuższą stroną wzdłuż blatu, całość posmarować serkiem kozim, posypać za'atarem i solą. Zwinąć w rulon wzdłuż dłuższego boku, pokroić na 12 ciastek, ułożyć na blasze wyłożonej papierem pergaminowym nadzieniem do góry i lekko spłaszczyć. Posmarować rozmąconym jajkiem i wstawić do piekarnika na 12 min.
SMACZNEGO!!!