na śniadanie
Składniki:
- jajka (po jednym na każdą kokilkę)
- serek kozi lub wiejski
- papryka
- bazylia
- szczypior
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz i/lub pieprz cayenne
Nagrzej piekarnik do 180 stopni z termoobiegiem.
Kokilki lub żaroodporne filiżanki nasmaruj dobrze oliwą.
Paprykę i szczypior pokrój na małe kawałki. Jajka ubij trzepaczką aby je napowietrzyć, dopraw solą i pieprzem.
Do każdej kokilki nałóż kawałki papryki, szczypior, bazylię i serek, następnie wlej jajka.
Wstaw do piekarnika na ok 12-15 min. Podawaj od razu.
SMACZNEGO!!!