gotowe w 15 min :)
Składniki:
- spaghetti
- kolorowe pomidorki
- bazylia
- czosnek
- oliwa z oliwek
- białe wino
- pistacje
- parmezan
- sól, pieprz, cukier
- sok z cytryny
Makaron ugotuj al dente w osolonym wrzątku.
Na patelni rozgrzej oliwę dodaj przekrojone na pół pomidorki, smaż na średnim ogniu ok 5 min, dodaj ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę oraz porwane liście bazylii. Dolej białe wino i duś jeszcze chwilę całość. Dopraw do smaku.
Makaron odcedź i zachowaj odrobinę wody. Przełóż na patelnię z pomidorkami, dolej trochę wody z gotowania. Wymieszaj całość. Posyp startym parmezanem i pokrojonymi pistacjami. Ozdób listkami bazylii.
SMACZNEGO!!!