• Ania Rozmaryn i Bazylia

Pikantna pasta z makreli

moja ulubiona :)



Pasty są jednym z moich ulubionych dań. Zawsze mam jakąś w lodówce. Ich przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności, można zrobić je w każdej chwili i prawie ze wszystkiego :)


Makrelę obierz ze skóry, mięso oczyść dokładnie z ości i rozdrobnij widelcem, dodaj posiekaną szalotkę, czosnek, tymianek lub rozmaryn, sól i pieprz. Oprócz tego po łyżce lub łyżeczce (w zależności od upodobań) musztardy, keczupu, harrisy, pasty pomidorowej

i majonezu bądź serka twarogowego. Dolej parę kropel soku z cytryny. Możesz też dodać posiekane suszone pomidory i rzeżuchę. Zamieszaj delikatnie i gotowe :) A jakie zdrowe :) Nawet dzieciom smakuje.