• Ania Rozmaryn i Bazylia

Nie taki straszny mielony

trochę odchudzony i bardziej przyjazny klasyk



Piekarnik nagrzej do 180 stopni. W misce wymieszaj mięso mielone z indyka (ok 600g), posiekany czosnek i ulubione zioła (ja dodałam szczypior, tymianek i kolendrę), odrobinę oliwy z oliwek, jajo, trochę bułki tartej, przyprawy (np. do kurczaka lub inne jakie lubisz) oraz 2 łyżki wody. Wyrób dobrze mięso dłońmi a następnie formuj (dobrze jest wtedy zmoczyć dłonie) nieduże, płaskie kotlety i układaj na wysmarowanej oliwą blasze. Na wierzchu skrop oliwą i wstaw do nagrzanego piekarnika na 25 min. Wersja light ale równie smaczna.

POLECAM!!!

1 wyświetlenia