czyli powiew lata :)
Składniki:
- 2 galaretki truskawkowe
- opakowanie mrożonych truskawek (400g) - rozmrozić
- śmietanka 30% 200ml (schłodzona)
W szklance wrzątku bardzo dobrze rozmieszać 2 galaretki. Odstawić aż wystygnie a w międzyczasie zmiksować truskawki. Ubić śmietankę (najlepiej mikserem ale można też trzepaczką). Truskawki połączyć z galaretką i trochę schłodzić, dopiero potem delikatnie połączyć z bitą śmietaną i przełożyć do płaskiego naczynia wyłożonego folią spożywczą (folię można delikatnie nasmarować olejem spożywczym, wtedy ptasie mleczko lepiej odchodzi). Do środka powkładać borówki i plasterki truskawek.
Schłodzić w lodówce min. 2 godz.
SMACZNEGO!!!