• Ania Rozmaryn i Bazylia

Ciasto dyniowe

Aktualizacja: paź 12

dla wielbicieli słodkości



Składniki:

- 4 jaja

- cukier

- olej rzepakowy

- dynia

- mąka pszenna pełnoziarnista

- proszek do pieczenia

- mielony cynamon i kardamon

- kakao

- posiekane włoskie orzechy


4 jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Ciągle ucierając stopniowo dolewać ok 3/4 szklanki oleju rzepakowego. Zmienić mieszadła w robocie na haki i dodać ok 300g startej na małych oczkach surowej dyni. Ciągle mieszając dodawać stopniowo 10 czubatych łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej wymieszanej z łyżeczką proszku do pieczenia i sodą, cynamonem i kardamonem oraz łyżką kakao, na koniec dodać orzechy. Przełożyć do formy wysmarowanej masłem lub olejem. Piec w nagrzanym do 180st piekarniku ok 40-45min. Wyjąć z piekarnika, wystudzić i ozdobić wedle uznania lub podawać z konfiturą morelową.

SMACZNEGO!!!


#dynia #jesień #ciasto

8 wyświetlenia