ROZMARYN I BAZYLIA

suszonymi pomidorami, mozarellą i rukolą Składniki: dobrej jakości ciabatta lub foccacia (najlepiej z małej, dobrej piekarni lub zrobiona samemu); piadina też się nada :) grillowany lub smażony filet z kurczaka suszone pomidory w oleju (pokrojone) mozarella rukola olej sól, pieprz, przyprawa do kurczaka (Patrz: Przyprawy) Jeśli już uda Ci się dostać dobrej jakości pieczywo, warto je dobrze wykorzystać np. do zrobienia opiekanej kanapki na lunch lub brunch albo do wycierania p

18.04.26 g. 15 Chcesz przeżyć niesamowitą przygodę kulinarną, nauczyć się gotować a przy okazji spędzić miło czas w małym, kameralnym gronie i napić się wina...? To serdecznie zapraszam na warsztaty kulinarne :) Dzisiaj zabiorę Was do Włoch, Hiszpanii i Grecji jednocześnie, gdzie zgłębimy tajniki kuchni śródziemnomorskiej, w której królują przede wszystkim świeże warzywa i owoce, oliwa z oliwek, strączki, dobrej jakości mięso i przepyszne owoce morza i wino oraz SJESTA oczywi

z fetą i miętą podawane z dipem tzatziki Po grecku to danie nazywa się Kolokithokeftedes :) Składniki: 3 cukinie najlepiej małe, jędrne dymka mięta koperek czosnek feta jajko mąka lub bułka tarta (ewentualnie zmiksowany najlepiej wczorajszy biały chleb) sól, pieprz olej do smażenia dobre pieczywo tzatziki: ogórek jogurt grecki lub bałkański (Maluta) czosnek sól, pieprz oliwa z oliwek Cukinię umyj i zetrzyj na tarce na grubych oczkach razem ze skórką i z cebulą, przełóż do mi