ROZMARYN I BAZYLIA

czyli wykwintna wersja pomidorowej :) Składniki: - 1 kg podłużnych pomidorów (najlepiej LIMA) - 2 pomidory malinowe - czerwona papryka - czerwona cebula - 3-4 ząbki czosnku - rozmaryn, tymianek - bazylia - oliwa z oliwek - ocet balsamiczny - sól, pieprz - cukier - sok z cytryny - 2 łyżki koncentratu pomidorowego - suszone pomidory w proszku Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Pomidory umyj, przekrój na pół, usuń twarde szypułki a potem przekrój na ćwiartki. Z papryki usuń gniaz

czyli letnie orzeźwienie :) Składniki: - 2 dojrzałe pomidory malinowe - mały kawałek arbuza (bez pestek) - czerwona cebula - 2 ząbki czosnku - ocet balsamiczny - sok z cytryny - sól, pieprz - oliwa z oliwek - kromka żytniego chleba - bazylia - chili (opcjonalnie) Z pomidorów usunąć twardą szypułkę, cebulę i czosnek obrać ze skóry. Wszystkie składniki wrzucić do blendera i miksować do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Można potem przetrzeć całość przez sito, jak ktoś nie lu

gęsta, pożywna i pyszna Składniki: - 3 pory - 2-3 ziemniaki - słoik ciecierzycy - czosnek - bulion - parmezan - oliwa z oliwek - masło - sól, pieprz 3 pory przekrój wzdłuż na pół i dokładnie opłucz pod bieżącą wodą (pory lubią chować w liściach trochę piasku) i pokrój je na półtalarki. Następnie podsmaż je w głębokim garnku na łyżce oliwy z oliwek i odrobinie masła. Dodaj 2-3 ziemniaki pokrojone na małe części i ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, zamieszaj i smaż j

Aksamitny, rozgrzewający i pobudzający zmysły Składniki: - 4 czerwone papryki - oliwa - cebula - marchewka - seler naciowy - czosnek - rozmaryn - papryka w proszku - wędzona papryka w proszku - 4 pomidory - koncentrat pomidorowy - 0,5 litra bulionu - sól, pieprz, cukier - ocet balsamiczny opcjonalnie: - grzanki czosnkowe - śmietana 4 czerwone papryki upiecz w piekarniku lub opal na palnikach (najlepiej na kratce) do czarnej (dosłownie) skórki, następnie przełóż papryki do m