ROZMARYN I BAZYLIA

na pyszny i zdrowy początek dnia :) Kasza jaglana (zwana też jagły) powstaje z prosa. Składa się ze złożonych węglowodanów, co oznacza, że syci na dłużej. Zawiera mało błonnika, co czyni ją lekkostrawną a brak glutenu powoduje iż nadaje się dla osób chorych na celiakię lub nietolerancję glutenu. Dodatkowo, ze względu na dużą zawartość białka, kasza jaglana świetnie sprawdzi się w diecie bezmięsnej. Nadaje się do dań słodkich i wytrawnych. Dodatek owoców sprawia, że danie jest

dobry nie tylko na święta :) Składniki: - 2 szklanki mąki pszennej - 2 jajka + 1 do smarowania - ok 30g drożdży - 50g masła + łyżka do maku - niecałe pół szklanki ciepłego mleka + mleko do namoczenia maku - 2 łyżki cukru - ok 300g mielonego maku - orzechy - rodzynki - 3 łyżki płynnego miodu - płatki migdałów Podgrzej mleko (ale nie może być za gorące!), rozpuść w nim drożdże, cukier i łyżkę mąki, odstaw na chwilę do wyrośnięcia. Jajka włóż do miski z ciepłą wodą aby się ogrza

z warsztatów o starożytnym Egipcie :) Składniki: - 1 i 1/4 szklanki mąki pełnoziarnistej 3w1 (lub innej) - szklanka mąki pszennej tortowej - 2 jajka w temperaturze pokojowej - 2 łyżki cukru trzcinowego - szklanka mleka - 1/3 kostki drożdży - 1/3 kostki masła - daktyle - suszone figi - suszone morele - żurawina lub rodzynki - orzechy Mleko podgrzej ale nie za bardzo, rozpuść w nim cukier, łyżkę mąki i drożdże, dokładnie wymieszaj i odstaw do wyrośnięcia na ok 10 min. Masło roz