smak dzieciństwa :)
Składniki:
- 3 małe bagietki
- 500g pieczarek
- czosnek
- tymianek
- masło
- ser żółty
- keczup
Nagrzej piekarnik do 200 stopni.
Pieczarki umyj, pokrój na mniejsze części. Rozgrzej masło na patelni, dodaj pieczarki, listki tymianku i 2 ząbki czosnku posiekane lub przeciśnięte przez praskę. Duś ok 5 min, następnie przełóż na sito aby odsączyć płyn.
Bagietki przekrój wzdłuż na pół. Blachę wyłóż papierem pergaminowym i ułóż na niej bagietki rozciętą stroną do góry. Piecz 2 minuty w nagrzanym piekarniku. Następnie wyjmij je i nałóż na każdą porcję duszonych pieczarek oraz starty na grubych oczkach ser żółty. Jeśli chcesz możesz dodać też inne składniki, np. szynkę, salami, paprykę, chili lub czerwoną cebulę. Możesz też doprawić do smaku np. pieprzem cayenne.
Wstaw do piekarnika na ok 5 minut aby ser się rozpuścił.
Podawaj z keczupem lub ulubionym sosem, np. czosnkowym.
SMACZNEGO!!!