jako przystawka lub danie na przyjęcie
Składniki:
- płaty śledziowe
- kolorowe papryki
- ogórek konserwowy lub małosolny
- jabłko
- koperek
- cebula
- pieprz
- oliwa z oliwek
- miód
- musztarda (może być francuska)
- cytryna
- sos balsamiczny
Spróbuj najpierw śledzi, jeśli są bardzo słone, to trzeba je trochę namoczyć (krótko).
Płaty, ogórki, jabłko i paprykę pokrój w kostkę o boku 1cm, koperek i cebulę posiekaj.
W misce wymieszaj składniki dressingu, czyli odrobinę oliwy, łyżkę miodu, łyżkę musztardy, sok z cytryny i odrobinę sosu balsamicznego, dopraw pieprzem (śledzie są dość słone więc nie trzeba soli), połącz ze śledziami i warzywami.
SMACZNEGO!!!