- Ania Rozmaryn i Bazylia
Domowe batoniki kokosowe
Zaktualizowano: 6 gru 2022
odrobina raju dla podniebienia
Składniki:
- puszka słodzonego mleka skondensowanego
- 300g wiórków kokosowych
- 300g gorzkiej czekolady (można użyć też mlecznej ale wtedy będzie bardzo słodko)
Puszkę skondensowanego mleka słodzonego wymieszaj z ok 300g wiórków kokosowych. Masa powinna być gęsta, kleista i dać się formować. Najlepiej schłodzić 10 min w zamrażarce. Potem formuj małe batoniki, układaj je na blasze wyłożonej papierem pergaminowym, wstaw do lodówki do schłodzenia. Gorzką czekoladę (ok 300g) rozpuść w kąpieli wodnej a potem ostudź. Batoniki zanurzaj w czekoladzie (można pomóc sobie widelcem) i odkładaj na blachę. Gotowe batoniki (wyjdzie ich ok 30) schłodź w lodówce. Najlepsze są zimne, kiedy czekolada "chrupie" pod zębem.
SMACZNEGO!!!