Domowe batoniki kokosowe

odrobina raju dla podniebienia

Składniki:

- puszka słodzonego mleka skondensowanego

- 300g wiórków kokosowych

- 300g gorzkiej czekolady (można użyć też mlecznej ale wtedy będzie bardzo słodko)

Puszkę skondensowanego mleka słodzonego wymieszaj z ok 300g wiórków kokosowych. Masa powinna być gęsta, kleista i dać się formować. Najlepiej schłodzić 10 min w zamrażarce. Potem formować małe batoniki i znowu schłodzić. Gorzką czekoladę (ok 300g) rozpuścić w kąpieli wodnej a potem ostudzić. Batoniki zanurzać w czekoladzie (można pomóc sobie widelcem) i odkładać na blachę wyłożoną papierem pergaminowym. Gotowe batoniki (wyjdzie ich ok 30) schłodzić w lodówce. Najlepsze są zimne, kiedy czekolada "chrupie" pod zębem.

SMACZNEGO!!!