Pieczarki portobello
zapiekane z mozarellą i podawane z salsą Składniki: - pieczarki portobello - mozarella - tymianek, rozmaryn Salsa 1: - ananas - kolorowe papryki - chili - czerwona cebula lub szalotka - limonka - kolendra - oliwa z oliwek - sól, pieprz Składniki pokroić w drobną kostkę, wymieszać z oliwą z oliwek i sokiem z limonki. Doprawić do smaku Salsa 2: - suszone pomidory w oleju - rukola - czosnek - skórka i sok z cytryny - sól, pieprz Suszone pomidory pokroić drobno, przełożyć do misk