ROZMARYN I BAZYLIA

z fetą i miętą podawane z dipem tzatziki Po grecku to danie nazywa się Kolokithokeftedes :) Składniki: 3 cukinie najlepiej małe, jędrne dymka mięta koperek czosnek feta jajko mąka lub bułka tarta (ewentualnie zmiksowany najlepiej wczorajszy biały chleb) sól, pieprz olej do smażenia dobre pieczywo tzatziki: ogórek jogurt grecki lub bałkański (Maluta) czosnek sól, pieprz oliwa z oliwek Cukinię umyj i zetrzyj na tarce na grubych oczkach razem ze skórką i z cebulą, przełóż do mi