dziecinnie proste :)
Składniki:
- 4 jajka
- 1-2 łyżki cukru
- 5 łyżek mąki
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
- pół szklanki oleju rzepakowego
- szczypta soli
- ok 12 śliwek
- cukier puder
Piekarnik nagrzać do 180 stopni z termoobiegiem.
Blachę wyłożyć na spodzie papierem do pieczenia, boki nasmarować masłem.
Jajka ubić z cukrem na kogel-mogel, następnie stopniowo dodawać na przemian przesiane suche składniki i olej. Ciasto przelać delikatnie na blachę. Śliwki przekroić na pół, wyjąć pestki, układać na cieście przecięciem do góry (można posypać cynamonem). Wstawić do piekarnika na ok 35 minut (do suchego patyczka). Wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem.
SMACZNEGO!!!