Ania Rozmaryn i Bazylia
30 kwi 20191 min
Aktualizacja: 2 sie 2021
trochę inne niż zwykle, bo... pieczone w piekarniku
Zetrzyj ziemniaki na grubych oczkach (może być w malakserze), czerwoną cebulę na małych. Przełóż do dużej miski, dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę, posiekane zioła, sól, pieprz i 1 jajo. Dobrze wymieszaj całość.
Piekarnik rozgrzej na max.
Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym, posmaruj olejem i nakładaj po 1 łyżce masy tworząc małe płaskie i niezbyt grube placki. Posmaruj wierzch olejem i włóż do piekarnika na ok 25 min aż ziemniaki zmiękną a wierzch przyrumieni się. Przełóż na talerz i powtórz z resztą masy.
Można zajadać same lub z ulubionym sosem lub salsą.
SMACZNEGO!!!