Suflet z jajek, serka koziego i warzyw

na śniadanie

Składniki:

- jajka (po jednym na każdą kokilkę)

- serek kozi lub wiejski

- papryka

- bazylia

- szczypior

- oliwa z oliwek

- sól, pieprz i/lub pieprz cayenne

Nagrzej piekarnik do 180 stopni z termoobiegiem.

Kokilki lub żaroodporne filiżanki nasmaruj dobrze oliwą.

Paprykę i szczypior pokrój na małe kawałki. Jajka ubij trzepaczką aby je napowietrzyć, dopraw solą i pieprzem.

Do każdej kokilki nałóż kawałki papryki, szczypior, bazylię i serek, następnie wlej jajka.

Wstaw do piekarnika na ok 12-15 min. Podawaj od razu.

SMACZNEGO!!!

#jajka #suflet