Tatar ze śledzia

jako przystawka lub danie na przyjęcie

Składniki:

- płaty śledziowe

- kolorowe papryki

- ogórek konserwowy lub małosolny

- jabłko

- koperek

- cebula

- pieprz

- oliwa z oliwek

- miód

- musztarda (może być francuska)

- cytryna

- sos balsamiczny

Spróbuj najpierw śledzi, jeśli są bardzo słone, to trzeba je trochę namoczyć (krótko).

Płaty, ogórki, jabłko i paprykę pokrój w kostkę o boku 1cm, koperek i cebulę posiekaj.

W misce wymieszaj składniki dressingu, czyli odrobinę oliwy, łyżkę miodu, łyżkę musztardy, sok z cytryny i odrobinę sosu balsamicznego, dopraw pieprzem (śledzie są dość słone więc nie trzeba soli), połącz ze śledziami i warzywami.

SMACZNEGO!!!

#śledzie #tatar #dressing #ogórki