• STRONA GŁÓWNA

  • PRZEPISY

  • PORADY

  • O MNIE

  • KONTAKT

  • More

    IMAG0690_edited.jpg

     ROZMARYN I BAZYLIA

    Gotowanie z pasją
    • Wszystkie posty
    • Wytrawnie
    • Na słodko
    • Dla dzieci
    • Sezonowo
    • Wegetariańskie
    • Ryby i owoce morza
    • Mięso
    • Porady
    • Tapas / Antipasti
    • Zupy
    Szukaj
    Potrawka z indyka
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • mar 18
    • 1 min

    Potrawka z indyka

    z warzywami Składniki: - ok 600g piersi z indyka - czerwona papryka - por - 100 - 150g mrożonego groszku - 2 -3 ząbki czosnku - oliwa z oliwek - przyprawa do drobiu (patrz: Przyprawy) - sól, pieprz, tymianek - ok 200ml bulionu (lub wody) - ryż Por przekroić wzdłuż i dokładnie umyć pod bieżącą wodą, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w półtalarki. Paprykę pokroić na małe części. Odłożyć na bok. Filet umyć, osuszyć i pokroić w małą kostkę. Rozgrzać dużą patelnię lub płaski
    7 wyświetlenia0 komentarz
    Łosoś z ananasową salsą
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • lut 3
    • 1 min

    Łosoś z ananasową salsą

    i ryżem z fasolą Coś dla miłośników ryb (i nie tylko), mianowicie łosoś z ananasową 🍍 salsą i ryżem z czerwoną fasolą. Do tego dodajcie zieloną sałatę z dressingiem z oliwy z oliwek i soku z cytryny i macie pełnowartościowy posiłek oraz 2 z 5 zalecanych porcji warzyw i owoców 🍍🌶🥒🍅 Składniki: - filet z łososia - ryż - czerwona fasola z puszki - ananas (ok 1/4) - chili - mała czerwona cebula - czosnek (1-2 ząbki) - pomidorki koktajlowe - awokado - papryka - limonka - ko
    16 wyświetlenia0 komentarz
    Paella
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 1 cze 2020
    • 1 min

    Paella

    z chorizo i owocami morza Składniki: ryż do paella ok 300g kolorowe papryki kiełbasa chorizo wędzony surowy boczek czerwona cebula czosnek cytryna bulion ok 800 ml pomidory w puszce papryka pieczona (może być ze słoika) sól, pieprz papryka pimenton chili szafran krewetki (mogą być mrożone ale wcześniej należy je rozmrozić i obrać z pancerzy) natka pietruszki oliwki rozmaryn oliwa z oliwek białe wino Rozgrzej płaską (nie wysoką) patelnię (najlepiej do paelli), wlej oliwę z oli
    10 wyświetlenia0 komentarz
    Łosoś ze szparagami i ryżem
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 18 maj 2020
    • 1 min

    Łosoś ze szparagami i ryżem

    z twistem z boczku Składniki: - filet z łososia - zielone szparagi - ryż - wędzony surowy boczek - cytryna - czosnek - oliwa z oliwek - sól, pieprz Danie jest bardzo proste i szybkie :) Ryż ugotuj na sypko. Łososia (może być ze skórą) pokrój na mniejsze kawałki, dopraw solą, pieprzem i odrobiną oliwy. Rozgrzej patelnię grillową i połóż na niej kawałki ryby skórą do góry. Smaż ok 5 min, następnie obróć na stronę skóry i smaż jeszcze ok 2-3 min. W międzyczasie owiń po 3 szparag
    8 wyświetlenia0 komentarz
    Czerwone curry
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 13 kwi 2020
    • 1 min

    Czerwone curry

    z dynią piżmową Składniki: - 2 piersi z kurczaka - dynia piżmowa - czerwona pasta curry - mleko kokosowe - koncentrat pomidorowy - limonka - czosnek - czerwona cebula - chili - kolendra - przyprawy: curry, kurkuma, mielona kolendra, cumin, sól, pieprz, cukier (najlepiej palmowy ale może być też trzcinowy), mielone ziele angielskie, papryka - ryż - olej kokosowy Rozgrzej patelnię i dodaj olej kokosowy, przesmaż na nim kurczaka pokrojonego w małą kostkę, przełóż kurczaka na tal
    16 wyświetlenia0 komentarz
    Paprykarz
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 16 cze 2019
    • 1 min

    Paprykarz

    w wersji full wypas :) Składniki: - 2 marchewki - czerwona papryka (około pół) - por - czosnek - czerwona cebula - cukinia - koncentrat pomidorowy - sos chili - chili (opcjonalnie) - sól, pieprz - tymianek, rozmaryn - sok i skórka z cytryny - kasza jaglana lub ryż (może być pełnoziarnisty) - ryba wędzona, np. makrela (ewentualnie tuńczyk z puszki) - oliwa z oliwek - masło Ryż lub kaszę ugotuj na sypko i ostudź. Rozgrzej patelnię z łyżką oliwy i odrobiną masła, cebulę drobno p
    7 wyświetlenia0 komentarz
    Jesienne risotto
    Ania Rozmaryn i Bazylia
    • 11 kwi 2019
    • 1 min

    Jesienne risotto

    z dynią, pieczarkami, tymiankiem i kiełbaskami Mówią, że zrobić dobre risotto to sztuka... I chyba coś w tym jest, bo potrzeba przede wszystkim dobrych produktów i duuużo cierpliwości... :) Ale wierzę w Was, na pewno dacie sobie radę. To nie jest trudne, po prostu trzeba długo mieszać :) Zatem zaczynamy! SKŁADNIKI: ok 300g ryżu do risotto Arborio lub Carnaroli ok 1 l bulionu drobiowego lub warzywnego 350g pokrojonej w kostkę dyni szklanka białego wina 2 małe kiełbaski (dob
    0 wyświetlenia0 komentarz
    {"items":["6050e34749e5fb0015be2b7b","600718be79d52800175dd394","5ed537a8dea4730017b10f99","5ec2b4db4d83c300174b1897","5e5e8921c559fc0017af64ac","5d06655b57ffa900173444c7","5caf7cc53edbae0015ccccb9"],"styles":{"galleryType":"Columns","groupSize":1,"showArrows":true,"cubeImages":true,"cubeType":"fill","cubeRatio":1.3333333333333333,"isVertical":true,"gallerySize":30,"collageAmount":0,"collageDensity":0,"groupTypes":"1","oneRow":false,"imageMargin":32,"galleryMargin":0,"scatter":0,"rotatingScatter":"","chooseBestGroup":true,"smartCrop":false,"hasThumbnails":false,"enableScroll":true,"isGrid":true,"isSlider":false,"isColumns":false,"isSlideshow":false,"cropOnlyFill":false,"fixedColumns":1,"enableInfiniteScroll":true,"isRTL":false,"minItemSize":50,"rotatingGroupTypes":"","rotatingCropRatios":"","columnWidths":"","gallerySliderImageRatio":1.7777777777777777,"numberOfImagesPerRow":1,"numberOfImagesPerCol":1,"groupsPerStrip":0,"borderRadius":0,"boxShadow":0,"gridStyle":1,"mobilePanorama":false,"placeGroupsLtr":true,"viewMode":"preview","thumbnailSpacings":4,"galleryThumbnailsAlignment":"bottom","isMasonry":false,"isAutoSlideshow":false,"slideshowLoop":false,"autoSlideshowInterval":4,"bottomInfoHeight":0,"titlePlacement":"SHOW_ON_THE_RIGHT","galleryTextAlign":"center","scrollSnap":false,"itemClick":"nothing","fullscreen":true,"videoPlay":"hover","scrollAnimation":"NO_EFFECT","slideAnimation":"SCROLL","scrollDirection":0,"scrollDuration":400,"overlayAnimation":"FADE_IN","arrowsPosition":0,"arrowsSize":23,"watermarkOpacity":40,"watermarkSize":40,"useWatermark":true,"watermarkDock":{"top":"auto","left":"auto","right":0,"bottom":0,"transform":"translate3d(0,0,0)"},"loadMoreAmount":"all","defaultShowInfoExpand":1,"allowLinkExpand":true,"expandInfoPosition":0,"allowFullscreenExpand":true,"fullscreenLoop":false,"galleryAlignExpand":"left","addToCartBorderWidth":1,"addToCartButtonText":"","slideshowInfoSize":200,"playButtonForAutoSlideShow":false,"allowSlideshowCounter":false,"hoveringBehaviour":"NEVER_SHOW","thumbnailSize":120,"magicLayoutSeed":1,"imageHoverAnimation":"NO_EFFECT","imagePlacementAnimation":"NO_EFFECT","calculateTextBoxWidthMode":"PERCENT","textBoxHeight":0,"textBoxWidth":200,"textBoxWidthPercent":50,"textImageSpace":10,"textBoxBorderRadius":0,"textBoxBorderWidth":0,"loadMoreButtonText":"","loadMoreButtonBorderWidth":1,"loadMoreButtonBorderRadius":0,"imageInfoType":"ATTACHED_BACKGROUND","itemBorderWidth":1,"itemBorderRadius":0,"itemEnableShadow":false,"itemShadowBlur":20,"itemShadowDirection":135,"itemShadowSize":10,"imageLoadingMode":"BLUR","expandAnimation":"NO_EFFECT","imageQuality":90,"usmToggle":false,"usm_a":0,"usm_r":0,"usm_t":0,"videoSound":false,"videoSpeed":"1","videoLoop":true,"jsonStyleParams":"","gallerySizeType":"px","gallerySizePx":940,"allowTitle":true,"allowContextMenu":true,"textsHorizontalPadding":-30,"itemBorderColor":{"value":"rgba(204,204,204,0.68)"},"showVideoPlayButton":true,"galleryLayout":2,"targetItemSize":940,"selectedLayout":"2|bottom|1|fill|true|0|true","layoutsVersion":2,"selectedLayoutV2":2,"isSlideshowFont":false,"externalInfoHeight":0,"externalInfoWidth":0.5},"container":{"width":940,"galleryWidth":972,"galleryHeight":0,"scrollBase":0,"height":null}}