• Ania Rozmaryn i Bazylia

Szanuj noże swoje...

a posłużą Ci dłużej niż myślisz



Każdy, kto choć trochę radzi sobie w kuchni, powinien mieć DOBRY nóż "szefa kuchni" m.in. do siekania.


Kilka zasad dotyczących porządnego noża: 1) najlepiej używaj go sam, nie dawaj byle komu 2) nigdy nie myj w zmywarce, tylko ręcznie! 3) ostrz przynajmniej raz na 2 tygodnie 4) do ostrzenia używaj profesjonalnej ostrzałki lub kamienia 5) używaj go tylko w kuchni! 6) dobry nóż powinien być w miarę ciężki, wyważony na rączkę i z dobrej stali 7) warto wydać więcej na dobry nóż i cieszyć się nim dłużej 8) szanuj nóż swój a on Ci się odwdzięczy!


Pamiętajcie też, że w kuchni warto używać kilku noży, bo każdy służy do czego innego: - nóż ząbkowany do chleba - nóż do filetowania (długi, giętki i z cienkim ostrzem) - mały nożyk do warzyw - okrągły nóż do pizzy - nóż do smarowania


Dbajcie o swoje noże a będą długo Wam służyć 😀 🔪👨‍🍳👩‍🍳

3 wyświetlenia