• Ania Rozmaryn i Bazylia

Sałatka grecka

Aktualizacja: cze 30

HORIATIKI (po grecku)



Horiatiki, czyli oryginalna sałatka grecka składa się z bardzo prostych składników i jest nazywana daniem ubogich, choć oczywiście tak nie jest :) Jest podawana jako przystawka ale równie dobrze może być samodzielnym daniem, np. na lunch :) Najlepiej smakuje zrobiona z sezonowych warzyw wygrzanych słońcem :)


Składniki:

- pomidor malinowy

- czerwona cebula

- papryka (oryginalnie zielona ale może być czerwona jeśli nie lubicie zielonej)

- ogórek (ze skórką)

- oliwki

- grecka feta

- oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

- sól, pieprz

- oregano

- sok z cytryny lub biały ocet


Pomidora i paprykę pokroić na większe kawałki, cebulę w pióra a ogórka w plastry, dodać oliwki. Doprawić solą, pieprzem i oregano, polać oliwą i sokiem z cytryny lub octem, wymieszać delikatnie dwoma łyżkami. Na wierzch położyć plaster sera feta, posypać oregano i polać oliwą. Podawać z dobrym pieczywem.


SMACZNEGO!!!


#horiatiki #sałatkagrecka #warzywa #feta #Grecja #pomidor #papryka #oliwki #oliwazoliwek #wakacje


13 wyświetlenia0 komentarz

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie