• Ania Rozmaryn i Bazylia

Limonkowo - kokosowe kulki szczęścia

bardzo orzeźwiające



Składniki:

- szklanka nerkowców

- szklanka wiórków kokosowych

- 11 świeżych daktyli (z pestką) lub szklanka namoczonych suszonych daktyli

- skórka i sok z 1 limonki


Świeże daktyle wydrylować (a suszone namoczyć przez całą noc). Skórkę z limonki zetrzeć na drobnej tarce. Sok wycisnąć. Orzechy, daktyle, wiórki, skórkę i sok z limonki dokładnie zmiksować w malakserze na jednolitą, miękką i kleistą masę.

Z masy turlać małe kulki (na jeden kęs). Można dodatkowo obtoczyć we wiórkach.


SMACZNEGO!!!