• Ania Rozmaryn i Bazylia

Jak śliwka w.... czekoladę :)

Pyszny, pożywny i zdrowy krem czekoladowy (z prawdziwej czekolady)


Potrzebujecie zaledwie: - 1,5 kg słodkich, dojrzałych śliwek - 100g dobrej gorzkiej czekolady - cukier trzcinowy (wedle uznania - ja dałam ok 2 garście) - czubata łyżka prawdziwego, ciemnego kakao oraz 2 godz czasu :)


Śliwki wydrylować i pokroić na mniejsze części. Smażyć na patelni (na malutkim ogniu) z dodatkiem cukru, co chwila mieszając, bo śliwki będą przywierać. Po godzinie dodać połamaną czekoladę i kakao, dalej mieszać

i uważać przez ok godz. Po tym czasie masa powinna być gęsta i lśniąca. Zapach powinien rozchodzić się po całym domu. Gotową masę można przełożyć do małych słoików lub zjeść od razu... (co jest bardziej prawdopodobne) :)

SMACZNEGO!!!