Grzanka z dżemem malinowym

i masłem orzechowym plus pyszna kawa :) na śniadanie

Przepis na aromatyczny, domowy dżem (w dużych ilościach, ale można zrobić mniej).

Mam nadzieję, że przetrwa chociaż do zimy :)

Składniki:

- 5 kg malin

- 1 kg cukru

- 4 opakowania Żelfix 3w1

- duuuuży garnek (10l)

Maliny wsypać do garnka, wymieszać z cukrem, podgrzewać na wolnym ogniu do zagotowania, co jakiś czas mieszając. Na koniec dodać żelfix, wymieszać dobrze całość i gotować na wolnym ogniu jeszcze około 2 minuty. Nakładać dżem do wyparzonych, małych słoików aż po czubek, oczyścić słoik ręcznikiem papierowym z pozostałości, zakręcić dobrze zakrętką i postawić na blat do góry dnem. Pozostawić tak na całą noc. Rano dżem jest gotowy do jedzenia. Lubię podawać go na grzance z masłem orzechowym lub na naleśnikach.

SMACZNEGO!!!

#dżem #maliny #lato